ワイン オーガニックマニアのコレクション

『すっきり飲めるワイン』is_kazumi様 すっきりしていますオーガニックではないソーヴィニヨン・ブランと比べると、味にとげがないです。

酸味が口の中を刺激するような感じがなく、するすると飲めます。

これからの季節にすっきり飲めるワインだと思います。

■輸入元様資料より抜粋■ 緑がかった淡いレモンイエロー。

ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香りに、ほのかなグリーンのノート。

白い花や白桃のニュアンスも感じられる。

辛口のミディアムボディ。

アルコール感は中程度で、酸は高め。

新鮮なライムやグレープフルーツなどの柑橘類の瑞々しい果実味に、グリーンのノートが爽やかさを与え、フレッシュな酸やミネラル感が味わいを引き締めている。

現在植樹されている150haは全て有機栽培の認定を受けている。

エコセール認定の有機栽培葡萄を100%使用。

低温でスキンコンタクト後、ステンレスタンクで発酵。

爽やかな酸を生かすために、 マロラクティック発酵はしない。

樽熟成無し。

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このワインに合う料理は？★

シーフードのマリネサーモンのパイ包み焼き鳥(塩)寿司 INFORMATION NameCono Sur Organic Sauvignon Blanc ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン100% 生産者名コノスル 産地チリ RegionChile 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating　

• 商品価格：1,057円
• レビュー件数：45件
• レビュー平均：4.56（5点満点）