コノスル オーガニック [2019] シャルドネ ( 白ワイン )
『飛び抜けた美味しさ！』 『コクがあってとてもおいしい』Ecosys様 かなり良い感じコノスルのオーガニックは初めてでしたが，コクがあってとてもおいしいです．次にまとめ買いする時に，リピート決定です． ■輸入元様資料より抜粋■ 緑がかった淡いレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマがあり、ミネラルのニュアンスが感じられる。
辛口のミディアムボディ。
新鮮なレモンやグレープフルーツなど、柑橘類の瑞々しい果実味を、土壌に由来するミネラル分と爽やかな酸が引き締めている。
現在植樹されている150haは全て有機栽培の認定を受けている。
BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用。
低温でスキンコンタクト後、ステンレスタンクで発酵。
爽やかな酸を生かすために、 マロラクティック発酵はしない。
5%のみフレンチオーク新樽で6ヶ月熟成。
★
このワインに合う料理は？★
アサリのワイン蒸ししゃぶしゃぶ(豚肉)鯛の塩焼き鶏の唐揚げ棒棒鶏(バンバンジー)ラザニア INFORMATION NameCono Sur Organic Chardonnay ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名コノスル 産地チリ RegionChile 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating
- 商品価格：1,057円
- レビュー件数：49件
- レビュー平均：4.41（5点満点）
ワイン オーガニック 関連ツイート
RT @KINEMON758: サロン2階の観覧制限のお知らせ
本日4月20日（火曜）は、日本ソムリエ協会主催の「ワイン検定」プロンズクラスの検定講座が開催されます。
つきましては、当ギャラリー2階へ上がれませんのでご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
詳しくは、…@dd21ex 2021/04/20 15:50
RT @cobra_meigen: はくちょう座の網状星雲で面白いことがあるそうよ。それにあの辺のワインは宇宙一という噂。行ってみましょう、コブラ。
@supertakotyuu 2021/04/20 15:48
写真探したけど見つからなかったかったからイメージとして拝借💦
チーズはピザ用でもいけます。ゴルゴンゾーラならワインとの相性更によし。
アスパラは下茹でするしないはお好み。バターで炒めて塩と強め胡椒で味を整えてチーズを溶かせば完… https://t.co/wqmlBl6U6P@ptptp6 2021/04/20 15:49